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  • 广州管圆线虫病

         2006年5月,北京发生了一起“福寿螺”事件。有23位客人在同一家酒楼口乞了“凉拌福寿螺肉”后出现了皮肤、肌肉疼痛和严重的头痛,最后被诊断为“广州管圆线虫病”。

        什么是广州管圆线虫病呢?管圆线虫是一种寄生虫,平时主要寄生在老鼠体内。直径比头发丝略粗,长10~50毫米。这种寄生虫最早由一位著名学者陈心陶在广州的老鼠中发现,故命名为广州管圆线虫。这种寄生虫在老鼠的肺动脉中寄生并产卵,孵出幼虫后钻进肺泡,再爬上老鼠的咽部,被咽到消化道中,随粪便排出体外。一些螺类和蛞蝓等动物吞食了含有管圆线虫幼虫的粪便后就被感染了。人如果吃了这些被感染的螺类,管圆线虫就会进入人体,主要侵犯人的中枢神经系统,引起剧烈头痛、脑膜脑炎及脑损伤等。
        据调查,我国易携带管圆线虫的螺类有福寿螺、褐云玛瑙螺等,也有些报道某些鱼、虾、蟹、蛙也可能成为中间宿主。由于螺类是我国人民喜爱的一道美食,因此爱吃螺的人很多,因吃螺而被感染管圆线虫的人也就最多。那么螺类尤其是福寿螺就不能食用了吗?也不是这样。据调查,北京福寿螺事件中被感染的人都是吃了生拌的福寿螺肉。如果把福寿螺煮熟了再吃,就会杀死管圆线虫,也就不会被感染了。因此,预防广州管圆线虫感染,关键在于不食生螺肉。
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