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  • 芙蓉鸡的做法与功效

    【组成】鸡10个,煮熟,羊肚、肺各一具,煮熟切碎,生姜120克,胡萝b 10个(切丝);鸡蛋20个(煎作饼,刻花样);赤根、芫荽、杏泥各500克,用好肉汤炒,葱、醋、油调和。
    【芙蓉鸡的功效】营养补虚,增进食欲,强身御寒。冬春季节食之。
    【说明】《饮膳正要》收载此方。
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