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  • 乌豆杞子沙参猪肝汤的做法与功效

       【乌豆杞子沙参猪肝汤的组成】乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。

      【乌豆杞子沙参猪肝汤的做法】1.将猪肝洗净,切块。
      2.枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净。
      3.乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。把全部用料放人锅内,加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。
        【乌豆杞子沙参猪肝汤的功效】补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。方法是饮汤吃猪肝、乌豆。每天1次,连续5天为1疗程。
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